【直接受取|3日前までのご注文】 特製 家康二段弁当
¥1,650
<開発背景>
今年の大河ドラマの主人公、徳川家康がタカ狩りをした神奈川県平塚市をアピールしようと平塚市観光協会主催の元、市内8店がそれぞれ個性的な【家康弁当】に挑戦、その中の1つを当ホテルで創作、発売をいたしました。
平塚市の中原区は家康鷹狩りの拠点「中原御殿」があった地で、そこからインスピレーションを受けたお弁当となっております。
<商品説明>
家康公ゆかりの地 平塚の食材を使い、目でみて楽しんでいただく、彩りにこだわったお弁当です。
鷹狩をイメージした鶏の塩麹焼、特製味噌に漬け込んだ相模豚の味噌焼や、家康公がこよなく愛した成瀬酢を意識した酸味の効いた酢めしに彩り豊かな御野菜のお寿司など、家康公と湘南平塚を合体させたお弁当に仕上げました。
【内容】~壱の段~ 鶏の塩麹焼・相模豚の味噌漬け焼・出汁巻玉子・小松菜の山葵和え・揚げ茄子梅肉浸し・鯛の香り揚げ・養老揚げ
~弐の段~ 御野菜寿司(筍、茗荷、焼茄子、菜花)・朴葉味噌の焼おにぎり・湘南しらすむすび
【商品の受け渡しについて】ホテルサンライフガーデンにて、お渡しいたします。